בשנים האחרונות נראה כי טרנד הטבעונות כבש את העולם בסערה. זה לא משנה אם המטרה היא להימנע מלקחת חלק בתעשיית המוצרים מן החי שנחשבת לתעשייה אכזרית, או רצון לאכול מוצרים טבעיים ובריאים יותר, נראה כי יותר ויותר אנשים מבקשים לעבור לסוג הזה של התזונה וזהו בהחלט דבר מבורך וחיובי. יחד עם זאת, נראה כי גם אנשים שלא מגדירים עצמם כטבעוניים ואפילו כאלו שאוכלים בשר, מבינים עם הזמן שיש כל מיני מוצרים שהתחליפים הטבעיים שלהם פשוט בריאים ונכונים הרבה יותר לגוף, ואין שום ספק שחלב הפרה הוא אחד מהמוצרים הללו. למרבה הנוחות, שוק המזון מציע כיום לא מעט תחליפים נהדרים לחלב פרה, וכל אחד יכול למצוא בקלות את התחליפים שמתאימים למטרות שונות. אם גם אתם מעוניינים למצוא תחליפים כאלו, אנו רוצים להכיר לכם חמישה סוגים מעולים שבהחלט שווה לכם להכיר.
תחליף חלב Oatly
לפני שנתחיל חשוב לנו לומר שאם אתם מעוניינים לרכוש את התחליפים שאנו נמליץ עליהם כאן או רוצים לרכוש תחליפי חלב אחרים, תוכלו למצוא מבחר רחב באתר "המזווה" שמציע משלוחים של מוצרים טבעוניים ואורגניים מעולים לכל רחבי הארץ.
סדרת תחליפי החלב של אוטלי היא סדרה מעולה ואפשר למצוא לא מעט מוצרים שמתאימים למטרות שונות. המרקם הוא לא סמיך במיוחד, אבל גם לא ממש דליל ומדובר על נקודה טובה באמצע. הוא מעולה להקצפה (ויש גם סוג מיוחד לזה) והולך ממש טוב בסוגים שונים קפה. עשוי כמובן משיבולת שועל.
תחליף חלב ויטאריז
תחליפי חלב נהדרים שהולכים וצוברים פופולריות עם הזמן. כל הסוגים השונים הם על בסיס אורז, כאשר לכל סוג יש תוספת אחרת עם יתרונות שונות. אפשר למשל למצוא סוגים עם תוספת קוקוס אורגני, תוספת של אגוזי לוז (טעם משגע ומטריף לקפה), תוספת שקדים אורגניים וכן הלאה. היתרונות של כל תוספת זה לא רק בטעם ובמרקם, אלא גם ביתרונות הבריאותיים. מדובר על סוגים שבהחלט מתאימים לקפה.
תחליף חלב ביו רייס
לפי השם אתם כבר יכולים לנחש כי מדובר על תחליפי חלב העשויים מאורז, ולהבין כבר כי מדובר על חומר גלם בהחלט פופולרי לייצור של תחליפי חלב שונים. מה שחשוב לדעת על הסוג הזה, הוא שמדובר על סדרת תחליפים שהם די מימיים ופחות סמיכים, כך שהם פחות אידיאליים להכנת קפה, אבל הם בהחלט מתאימים לשימושים אחרים. כך למשל תוכלו להשתמש איתם בתור חלב לדגני הבוקר שלכם, וכך בשביל להכין מאפים ותבשילים המצריכים שימוש בחלב.
אלפרו בריסטה
כפי שאתם בטח יודעים בעצמכם, החלב הוא הרבה פעמים מה שאנחנו מחפשים עבור הקפה שלנו, ולכן צריך למצוא תחליפים שהכי דומים למקור, במיוחד עבור אלו שכבר רגילים לחלב הפרה מזה שנים ארוכות. הסדרה הזו היא סדרה המיועדת לקפה והמרקם סמיך ומתאים לסוגים שונים של קפה ולהקצפה.
אלפרו סויה
מבחינת המרקם, משקאות אלפרו סויה מתאימים לקפה, אבל הטעם הוא מאד ייחודי, כך שלא כל אחד אוהב את זה בקפה שלו. עם זאת, בשביל תבשילים ומאפים המצריכים שימוש בחלב מדובר על מוצר מצוין שבהחלט שווה להכיר, בעיקר בזכות המרקם הייחודי שלו.
לסיכום – בחרנו כאן חמישה תחליפי חלב מומלצים במיוחד שיתאימו לטבעוני המתחיל, ובהחלט יתאימו גם למי שלא מגדיר עצמו כטבעוני או צמחוני. יחד עם זאת חשוב בהחלט לדעת שיש עוד סוגים מעולים של מוצרים מהסוג הזה ואם אתם מתעניינים בזה אנו בהחלט מעודדים אתכם להכיר אותם.
